J-TALK

폭염으로 더위를 느끼는 여름이 돌아오는 가운데 많은 사람들은 여름이 돌아오는 것을 기다리는 사람들이 많았다. 그것은 바로 "휴가" 때문이었다. 여름 바다 , 해외 여행 등 많은 사람들이 여름 휴가를 준비하고 있었으며 벌써부터 비행기 티켓부터 호텔과 펜션 , 콘도 등 객실이 점점 차고 있는 것을 보고 있었다. 하지만 여기서 망설여지는 것은 바로 금액이었다. 여름 휴가로 인해 성수기 시즌을 맞이한 숙소 금액은 생각보다 높았으며 해외여행을 가기 위해 티켓값을 보던 도중 손가락이 멈칫 할 수 밖에 없는 상황이었다. 여름이 아닌 가을이나 겨울에 위와 같은 숙소 및 티켓을 구매할 때 금액이 틀린 것을 볼 수 있었다. 여기서 성수기 , 비성수기에 따라 금액에 차이가 있다는 것을 알 수 있었으며 여기서 성수기와 비성수..

외국 사람들에게 한국 음식하면 치킨 , 고기 , 김치 등 여러가지 음식이 자연스럽게 나온다. 하지만 최근에는 매운 음식을 즐겨먹는 나라라는 인식이 퍼지기 시작했고 특히 "불닭볶음면"으로 한국에 대한 인지도는 더더욱 올라갔다. 불닭볶음면으로 인해 한국은 매운 음식이 많고 잘 먹는 나라로 알려졌으며 떡볶이나 짬뽕 등 매운 맛을 조절하는 것은 기본이라고 볼 수 있었다. 이제는 배달 음식을 시켰을 때 쥬시쿨 , 우유는 기본으로 줄 정도로 매운 음식을 즐겨먹는 나라가 된 가운데 여기서 매운 음식을 먹다가 뜨거운 물을 먹었을 때 매워지는 이유에 대해 궁금해지기 시작했다. -매울 때 먹는 물은?- 우리는 흔히 매운 음식을 먹으면 자연스럽게 물을 찾는다. 최근에는 쥬시쿨 , 우유 등을 많이 먹지만 이전에는 당연 물을 ..

북국에서 볼 수 있다는 집 "이글루" 북극의 원주민인 이누이트족으로 인해 만들어졌으며 만화나 영화에서 자주 볼 수 있는 북극의 집이었다. 얼음으로 만든 집으로 유명해져 많은 사람들에게 관심을 받고 과학적으로 신기한 요소가 많은 이글루였으며 여기서 얼음으로 만든 이글루가 어떻게 따뜻한 지 궁금해지기 시작했다. -이글루 내부는 어떻게 따뜻한가- 영하 20도가 넘는 북극에서 그것도 얼음으로 만든 이글루의 존재가 이해가 가지 않았다. 많은 사람들은 따뜻하다고 알고 있었지만 논리적으로 물어봤을 때 명확하게 답변을 하지 못하는 사람들이 많았다. 여기서 이글루의 단열 효과에 대해 찾아본 결과 상당히 과학적이라는 것을 알 수 있던 이글루의 정체였다. 이글루의 눈덩이는 50~60cm의 길이의 두꺼운 벽돌 크기로 쌓아올려..

일주일 중 최악의 날인 월요일 , 월요병이라는 단어가 있을 정도로 많은 사람들이 월요일을 힘들어한다. 일요일 밤부터 출근 또는 등교를 할 생각에 스트레스를 받는 사람들이 대다수인 가운데 이러한 와중 가위를 눌려 월요병을 제대로 체감하고 있었다. 새벽에 가위에서 벗어나 문득 궁금증이 생기기 시작했다. "가위는 왜 눌리는걸까?" 집에 귀신이 있어 눌리는 것일까? 이러한 현상은 한 두번도 아닌 여러차례 경험을 해보며 가위에 대한 궁금증을 해결하기 위해 찾아보기 시작했다. -가위가 눌리는 이유- 가위가 눌리는 이유에 대해 귀신이라는 이유도 어느정도 신빙성이 있지만 논리적으로 따져본다면 이 현상은 수면장애 증상이었다. "수면 마비"라고 부르며 몸은 잠든 상태지만 정신은 들고 심지어 몸이 안 움직여 "수면 마비"로..

우리는 외출을 위해 씻을 때 반드시 머리를 감는다. 머리가 뻗쳐 감기도 하지만 비듬을 보이지 않기 위해 청결한 사람으로 인지되기 위해 귀찮아도 머리를 감는다. 하지만 머리를 제대로 감지 않을 경우 비듬은 여전히 존재하는 가운데 샴푸만으로 머리를 적셔 비듬을 제거하기 어려웠다. 그렇다면 비듬은 왜 생기는 것일까? 단순 각질이라고 하지만 머리를 털어도 계속해서 나오는 비듬에 대해 궁금증이 생기기 시작했다. -비듬- 비듬은 두피의 각질이 떨어지는 것이었으며 사람이 아닌 동물에게도 발생한다. 이러한 비듬은 많은 사람들이 가지고 있었으며 비듬이 발생하는 원인은 매우 다양했다. 첫번째 이유는 세균과 곰팡이 , 머리에도 세균과 곰팡이가 존재하며 특히 피티로스포룸 오발레라는 곰팡이는 날씨와 유전 , 호르몬 , 스트레스..

한국인에게 빠질 수 없는 최고 인기 음식 "치킨" 야식에도 저녁 식사로도 술안주로도 최고의 인기를 자랑하고 있는 가운데 한국 치킨은 전세계적으로 사랑을 받고 있는 음식이었다. 이러한 치킨의 인기는 많은 프랜차이즈 브랜드를 만들어내고 각각 다양한 개성의 맛을 지닌 치킨이 탄생하고 있는 가운데 여기서 순살 치킨에 대해 궁금증이 커지기 시작했다. 개인적으로 뼈가 없는 순살 치킨을 선호하는데 순살 치킨은 어떻게 뼈를 제거하는 지 궁금해지기 시작했다. -순살 치킨은 어떻게 만들어지는가- 약품으로 뼈를 녹인다는 이야기가 많았지만 생각 외로 순살 치킨은 단순한 방법으로 만들어지고 있었다. 순살 치킨은 닭고기 가공 공장에서 사람이 직접 칼로 뼈를 발골해 한 입 크기로 작게 썰어 내보낸다고 알려졌다. 사람이 직접 작업을..

한국 사람들은 졸업식 , 이사 등 특별한 날에 짜장면을 먹는 습관이 존재한다. 한국식 중화요리인 자장면이 특별한 날에 선호되는 이유는 뭘까? 2월이 끝나며 최근 많은 학생들이 졸업을 맞이하였고 당연히 짜장면을 먹는 이야기가 나온다는 것에 대해 궁금증이 시작되었다. -짜장면을 먹는 이유- 졸업식에 짜장면을 먹는 이유에 대해 상당히 다양했다. 과거 1970년~1980년대 짜장면은 고급 음식이라고 말할 수 있었다. 어려운 시절 짜장면은 큰 맘을 먹고 결제를 해야하는 음식이었고 졸업식과 같은 특별한 날에 사먹을 수 있는 적합한 이유가 존재해서 먹기 시작했다는 이야기도 전해지고 있었다. 하지만 이러한 이유가 다른 뜻을 만들게 되었고 졸업 후 소스와 면을 비벼먹는 것처럼 다음 입학 또는 사회에 화합이 잘 되라며 비..

최근 튀르키예(터키)에 지진이 발생되며 전세계적으로 튀르키예의 현 상황에 대해 많은 소식들이 전해지고 있는 상황이었다. 여기서 아직까지 튀르키예라는 단어가 여전히 어색한 가운데 왜 갑작스럽게 터키에서 튀르키예라는 단어로 국가명이 바뀌었는지 궁금해지기 시작했다. -터키? 튀르키예?- 우선 튀르키예 자국민들은 자신들을 "튀르크"라고 부르며 우리가 알고 있는 "터키"라는 표현은 영어식 발음이었다. 국가의 영문 표기가 "Turkey"로 되어있어 여러 국가들이 "터키"라고 부르고 있었으며 애초 튀르키예인들은 터키라는 표현에 대해 그리 긍정적인 반응을 보이지 않고 있었다. 무엇보다 Turkey란 단어는 국가말고도 칠면조를 뜻하고 있고 겁쟁이라는 은유적인 표현으로 사용하다보니 국가 이미지에 영향을 끼치고 있던 상황이..

우리는 외국 영화나 드라마를 보면 주방에서 설거지를 하는 장면을 봤을 것이다. 하지만 여기서 새로운 모습을 볼 수 있었다. 그것은 바로 한 명이 접시에 세제를 묻혀 음식물을 닦고 다음 사람이 그것을 받아 세제가 묻어있는 그대로 수건으로 접시를 닦는 모습을 말이다. 여기서 궁금증이 생기기 시작했다. 한국에서는 세제로 닦고 물로 세척을 하는데 유럽은 왜 그렇지 못한가에 대해서 말이다. -어떤 것이 더 깨끗한가?- 현재 한국처럼 세제를 음식물을 닦고 물로 세척하는 방법이 깨끗한지 , 유럽처럼 세제가 묻어있는 상태에서 수건으로 닦는 것이 더 깨끗한지에 대해 알아보기 시작했다. 외국은 우선 싱크대에 물이 빠지지 않게 막아놓은 다음 물을 받아 세제를 풀고 접시나 그릇에 자연스레 세제로 적셔지게 만든 후 설거지를 시..

음식을 먹다보면 토마토가 들어간 음식을 자주 볼 수 있다. 심지어 토마토는 과일처럼 후식으로 먹기도 하는 가운데 최근 유튜브에서 유럽에서 토마토는 채소가 아닌 과일이라고 주장하는 영상을 보고 토마토에 대한 궁금증이 커지기 시작했다. 오래 전부터 토마토가 과일인가 채소인가라는 질문을 두고 학교에서도 채소라고 알려줬던 기억이 있었는데 지금까지 과일같은 채소인 토마토가 결국 과일이었다는 소식에 의문은 커지기 시작했고 결국 이를 알아보기로했다. -과일? 채소?- 우선 우리나라에서는 부가가치세법에서 토마토는 "채소"로 규정되어 있고 농업통계조사규칙에서는 "과일"로 분류되어있다. 토마토를 바라보는 시점에 따라 채소인지 과일인지 구분되는 상황이었으며 토마토가 2가지로 구분되는 이유는 관습적 , 경제적인 구분이라고 알..