우리는 외국 영화나 드라마를 보면 주방에서 설거지를 하는 장면을 봤을 것이다. 하지만 여기서 새로운 모습을 볼 수 있었다. 그것은 바로 한 명이 접시에 세제를 묻혀 음식물을 닦고 다음 사람이 그것을 받아 세제가 묻어있는 그대로 수건으로 접시를 닦는 모습을 말이다. 여기서 궁금증이 생기기 시작했다. 한국에서는 세제로 닦고 물로 세척을 하는데 유럽은 왜 그렇지 못한가에 대해서 말이다. -어떤 것이 더 깨끗한가?- 현재 한국처럼 세제를 음식물을 닦고 물로 세척하는 방법이 깨끗한지 , 유럽처럼 세제가 묻어있는 상태에서 수건으로 닦는 것이 더 깨끗한지에 대해 알아보기 시작했다. 외국은 우선 싱크대에 물이 빠지지 않게 막아놓은 다음 물을 받아 세제를 풀고 접시나 그릇에 자연스레 세제로 적셔지게 만든 후 설거지를 시..
