문득 천혜향을 까먹고 있는 와중 이런 생각이 들게 되었다. 어린 시절 한 번씩은 생각했을 법한 귤에 붙은 흰 줄 또는 흰 띠 , 몇몇 사람들은 이걸을 일부러 제거해 먹기도 한다. 어린 시절 이것을 제거해서 먹을 때 부모님에게 한 마디씩 하며 몸에 좋은 거라고 들으며 그냥 먹었지만 오늘이 되서야 다시 한 번 궁금증을 자극시키게 된다. 그렇다면 귤 , 한라봉 , 천혜향 같은 과일에 붙은 하얀 띠 또는 하얀 줄은 무엇일까? -알베도- 우리는 흔히 이걸 "알베도 층" , "귤락"이라고 부른다 , 아직까지 이름이 널리 알려지지 않아 단순 흰 줄이라고 칭하지만 나름 정식 명칭이 있는 존재였다. 알베도는 상당한 영양소를 가지고 있는 존재였다 , 귤과 버금가는 영양소를 가지고 있는 알베도는 비타민C , 식이섬유 , 팩..
